mascarpone - MISSISA'S COOKING

750 grammes

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mascarpone

18 décembre 2019

Cake carotte

Nouvelle édition révisée pour ce succulent carrot cake. Ingrédients 350 g de carottes 4 oeufs 100 g de cassonade 240 g de farine 100 g de noix ou noisettes 200 g de beurre 1/2 sacher de levure Extrait de vanille Pour le glaçage 2 carrés frais 150 g de...

Posté par missisa à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, MASCARPONE, NOIX

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10 mars 2012

TIRAMISU FRAMBOISE

TIRAMISU FRAMBOISE

Bonjour à tous ceux qui viennent me voir. Un p'tit classique pour ce retour. Ingrédients pour 6 verrines bien remplies quelques framboises 250 g de mascarpone 3 oeufs 40 g de sucre biscuits roses de Reims Préparation 1 Séparer les jaunes des blancs 2...

Posté par missisa à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE

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15 décembre 2008

Verrines saumon avocat

Verrines saumon avocat

Vous le voyez bien à la photo, elle a été prise cet été mais le saumon, c'est trop bon à toutes les saisons. Ingrédients Saumon fumé en tranches Mascarpone avocat Sel poivre et citron Préparation Mixer l'avocat et l'arroser de citron. Mélanger avec une...

Posté par missisa à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE, saumon

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10 décembre 2008

Gâteau sicilien à la ricotta

Gâteau sicilien à la ricotta

C'est l'histoire d'un gâteau sicilien qui devait se faire avec 1 kg de ricotta pour 18 personnes et qui m'a fait peur. Allons y pour 250 g de ricotta et la préparation pour 18 deviens riquiqui. N'écoutant que son courage, Missisa court les magasins...en...

Posté par missisa à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE, ricotta

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25 novembre 2008

Tiramisù crunchy

Tiramisù crunchy

Voici un de mes desserts chouchoux qui se décline à l'infini : le tiramisù. Je tire mes recettes du livre de Laura Zavan chez Marbout : "Tiramisù". Ingrédients pour 5 verrines 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 12 à 16 biscuits à la cuillère 1...

Posté par missisa à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MASCARPONE, Amande

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2 octobre 2008

Macarons au tiramisù

Macarons au tiramisù

Comme vous avez pu le constater j'adore les séries. En voici une : les macarons. 1ère recette en ligne : macarons au tiramisù. J'ai pris cette recette chez Pure Gourmandise mon site de référence en matière de macarons. Normalement, on a tendance à appeler...

Posté par missisa à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, MASCARPONE, MACARON

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